DB5115 ICS 67.080 B 39 四 川 省 （ 宜 宾 市 ） 地 方 标 准 DB5115/T 52—2020 地理标志产品 长宁长裙竹荪种植和生产加工技术规范 2020 - 11 - 25 发布 宜宾市市场监督管理局 2020 - 11 - 30 实施 发 布 DB5115/T 52—2020 目  次 前言................................................................................................................................................................... III 引言..................................................................................................................................................................... IV 1 范围................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................... 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 4 原产地域范围................................................................................................................................................... 2 5 种植环境........................................................................................................................................................... 2 5.1 地理........................................................................................................................................................... 2 5.2 气候........................................................................................................................................................... 2 5.3 土壤........................................................................................................................................................... 2 6 种植技术........................................................................................................................................................... 3 6.1 种植流程................................................................................................................................................... 3 6.2 培养基制作............................................................................................................................................... 3 6.3 培养基清洗............................................................................................................................................... 3 6.4 开厢沟....................................................................................................................................................... 3 6.5 铺料........................................................................................................................................................... 3 6.6 播种........................................................................................................................................................... 3 6.7 覆土遮荫................................................................................................................................................... 4 6.8 菌丝培养................................................................................................................................................... 4 6.9 出菇管理................................................................................................................................................... 4 6.10 病虫害防治............................................................................................................................................. 4 7 加工工艺........................................................................................................................................................... 5 7.1 采收........................................................................................................................................................... 5 7.2 烘干........................................................................................................................................................... 5 8 产品分级........................................................................................................................................................... 5 9 质量要求........................................................................................................................................................... 5 9.1 感官要求..............................................................................................................