ICS 65.150 B 552 45 5 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 CCS DBB45/T 240 09—2021 固化化坑沟 沟稻田田生态 态养殖 殖技术术规范 范 Techniical spec cificati ons for ecologic cal aquaaculture of fixed f treenches in rice fields f 2021 - 11 - 27 发布 发 壮族自治区 区市场监督 督管理局 广西壮 1 - 25 实施 实 2021 - 12 发 布 目 次 — DB45/T 2409 2021 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 稻田条件 ........................................................................... 1 5 稻田工程与设施 ..................................................................... 2 6 水稻种植与管理 ..................................................................... 2 7 养殖苗种引进与隔离培育 ............................................................. 3 8 养成放养 ........................................................................... 4 9 饲料投喂 ........................................................................... 4 10 日常管理 .......................................................................... 4 11 收获 .............................................................................. 5 12 记录 .............................................................................. 5 I 前 言 — DB45/T 2409 2021 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。 本文件起草单位：广西壮族自治区水产技术推广站、柳州市渔业技术推广站、全州县水产技术推广 站、田东县水产技术推广站、鹿寨县水产技术推广站。 本文件主要起草人：胡大胜、韩书煜、文衍红、江林源、施金谷、黎姗梅、黄杰、罗福广、蒋经运、 黄维、李燕华、邓小红、蒙兰丽。 II — DB45/T 2409 2021 固化坑沟稻田生态养殖技术规范 1 范围 本文件规定了固化坑沟稻田生态养殖的技术要求。 本文件适用于广西行政区域内固化坑沟稻田生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 0004—2006 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则 3 术语和定义 SC/T 1135.1界定的术语和定义适用于本文件。 4 稻田条件 4.1 环境 应符合NY/T 5361的规定。 4.2 水质 水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY 5051的规定。 4.3 养鱼稻田 水源充足，面积不限，进、排水渠分开，保水性好。 4.4 隔离培育田 按4.3执行，与养鱼稻田之间有物理隔离屏障。 1 — DB45/T 2409 2021 5 稻田工程与设施 5.1 加高加固田埂 加高田埂至高出田面50 cm～100 cm。田埂截面呈梯形，顶窄底宽。混凝土加高田埂时，埂底宽30 cm～ 50 cm，埂顶宽15 cm～30 cm，深至硬底；黏土加高田埂时应夯实，埂底宽60 cm～100 cm，埂顶宽30 cm～ 50 cm。如稻田混养青蛙等逃逸能力强的品种，用塑料薄膜或密网片沿田埂边设置50 cm高的防逃墙。 5.2 坑沟开挖 5.2.1 鱼坑 面积＜300 m 的稻田，宜在紧靠进水口的田角开挖一个鱼坑，形状因地制宜，深100 cm～120 cm， 单个鱼坑面积≥8 m ，占稻田面积4％～5％。 2 2 5.2.2 鱼沟 面积≥300 m 的稻田，宜在紧靠进水口田埂内侧的稻田开挖一条与进水口田埂垂直的鱼沟，宽100 cm～150 cm，深80 cm～100 cm，面积占稻田面积5％～8％。 2 5.3 坑沟固化 坑沟四周与坑沟埂用松木板、黏土、混凝土或砖混构体固化，坑沟埂宽20 cm～24 cm、高15 cm～20 cm，埂上留2～3个宽20 cm～30 cm的缺口与稻田相通。 5.4 进排水口建设 按照SC/T 1009的要求执行。 5.5 养殖设施 5.5.1 拦鱼栅 按照SC/T 1009的要求执行。 5.5.2 诱虫灯 每个鱼坑或鱼沟中间挂一盏15 W～30 W诱虫灯，诱虫灯离水面高50 cm～60 cm。 5.5.3 秸秆粉碎机 面积≥35 000 m 的养殖场宜配置不少于1台的1.5 kW～2.2 kW秸秆粉碎机。 2 6 水稻种植与管理 6.1 要求 应符合SC/T 1135.1的规定。 6.2 品种 选择茎秆粗壮、分蘖力强、抗倒伏、抗病虫害的水稻品种。 2 — DB45/T 2409 2021 6.3 育秧 苗种引进前40 d，按照常规营养杯方法育秧。 6.4 施基肥 育秧10 d～15 d后，拟养鱼的稻田每667 m 施腐熟农家肥400 ㎏～500 ㎏作基肥。 2 6.5 插秧 施基肥次日翻耙平整田面，插种15～20日龄、10 cm～12 cm高的秧苗，插秧行株距25 cm×20 cm。 6.6 水稻管理 种 苗 保 田水 5 cm～10 cm立苗，第2 d～7 d浅水护苗，分蘖期浅水勤灌、适当晾晒促根 ，分 期 水稻生 加 水位至水深＞20 cm时放养苗种。 插 秧 当天 持 深 促蘖 蘖 后随 长逐渐 深 7 养殖苗种引进与隔离培育 7.1 养殖品种 主养禾花鲤或金边鲤或那坡黑鲤等，混养泥鳅、胡子鲶、草鱼、青蛙、青虾或罗氏沼虾、田螺等。 7.2 苗种引进 种 水产苗种生产许可证的场所引进，且苗种经检疫合格。各品种的引进数量为其计划 养成 量的120 。 从良 场或具备 总 ％ 7.3 隔离培育 7.3.1 清野消毒 引进苗种前15 d，排干田水，每667 m 用100 kg生石灰兑水全田泼洒。 2 7.3.2 饵料生物培育 7 ～10 d，注水入田至水深≥20 cm，每667 m 施发酵秸秆或秸秆堆肥150 kg～200 kg。 清野消毒后 d 2 7.3.3 苗种放养 培育饵料生物后2 d～3 d，放养苗种入田。放养时，运输水体和稻田水体的温差≤2 ℃。 7.3.4 苗种培育 各养殖品种分田培育。放养苗种入田后1 d～2 d，每天投喂发酵秸秆1次，日投饲率为鱼体重的3％～ 5％。同时，做好水质调节、病害监测等日常管理工作。 7.3.5 苗种质量判定 隔离培育20 d～25 d，期间无病情发生且经抽样检测不携带病原微生物的，判定苗种质量合格；期 间发生病情或抽样检测携带病原微生物的，经生态防控治愈后再培育20 d～30 d，经抽样检测不携带病 原微生物判定苗种质量合格。隔离培育期间发生病情且治疗无效或治疗用药超过15 d，判定苗种质量不 合格。 3 — DB45/T 2409 2021 8 养成放养 8.1 放养苗种质量要求 经隔离培育质量合格的苗种，放养时按计划放足养成苗种数量后淘汰弱小部分苗种。 8.2 放养时间 第一季和第二季水稻插秧秧苗分蘖结束后，注水入田至水深＞20 cm时放养苗种；第二季水稻收割 后，清理稻草出田，注水入田至水深＞20 cm时放养苗种。 8.3 放养规格 禾花鲤、金边鲤、那坡黑鲤、泥鳅、胡子鲶体长≥4 cm，草鱼体长≥15 cm，青虾或罗氏沼虾体长≥ 1 cm，青蛙个体重3 g～5 g，田螺个体重1.25 g～2.50 g。 8.4 放养密度 每667 m 稻田放养禾花鲤500～600尾或金边鲤150～200尾或那坡黑鲤150～200尾，泥鳅500～600尾， 胡子鲶150～200尾，草鱼10～15尾，青虾或罗氏沼虾300～400尾，青蛙30～50只。第二季水稻收割后放 养除青蛙以外的上述品种及密度，再放养田螺15 000～20 000只。 2 9 饲料投喂 9.1 饲料种类 以投喂发酵秸秆为主，稻田中的浮游生物、杂草、稻花及水稻害虫为辅。 9.2 饲料投喂 以稻田田面均匀堆放的方式投喂发酵秸秆，堆间距2.0 m～3.0 m，每天投喂1次，日投饲率为鱼虾体 重的6％～10％。 9.3 秸秆发酵要求 发酵时间≥60 d，不应投喂发酵不成功或经二次发酵的秸秆。 10 日常管理 10.1 巡查 坚持每天巡查1次，观察水位、水色、鱼类摄食及活动等情况，检查拦鱼设施是否破损、堵塞，发 现问题及时处理。 10.2 水质管理 苗种放养入田后，随着水稻