ICS 67.120.20 B 43 宜 DB4205 昌 市 地 方 标 准 DB 4205/T 53—2016 双莲鸡养殖技术规程 2016 - 08 - 08 发布 宜昌市质量技术监督局 2016 - 11 - 01 实施 发 布 DB4205/T 53—2016 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 引言................................................................................................................................................................... III 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 2 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 双莲鸡......................................................................................................................................................... 2 双莲鸡鲜产品............................................................................................................................................. 2 双莲鸡冻产品............................................................................................................................................. 2 全进全出..................................................................................................................................................... 2 就巢性......................................................................................................................................................... 2 醒抱............................................................................................................................................................. 2 4 保护范围......................................................................................................................................................... 2 5 自然环境......................................................................................................................................................... 2 6 饲养................................................................................................................................................................. 2 6.1 6.2 6.3 6.4 7 总则............................................................................................................................................................. 2 种鸡饲养..................................................................................................................................................... 3 商品鸡饲养................................................................................................................................................. 7 屠宰性能..................................................................................................................................................... 7 产品................................................................................................................................................................. 7 7.1 7.2 7.3 7.4 要求............................................................................................................................................................. 7 试验方法..................................................................................................................................................... 8 检验规则..................................................................................................................................................... 8 标签、标志、包装、运输、贮存.............................................................................................................9 附录 A （资料性附录）.................................................................................................................................. 10 附录 B （规范性附录）.................................................................................................................................. 14 I DB4205/T 53—2016 前  言 本标准按照 GB / T 1.1-2009《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》 给出的规则起草。 本标准由宜昌市民大农牧开发有限公司提出。 本标准由宜昌市畜牧兽医局归口。 本标准起草单位：宜昌市民大农牧开发有限责任公司、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、三峡食 品药品检验检测中心。 本标准主要起草人：胡秉豹、熊英、杜金平、潘爱銮、申杰、李娟、江杰、陈光源、廖明玉。 II DB4205/T 53—2016 引  言 据民间传说，清光绪年间“双莲鸡”与“双莲荸荠”曾作为贡品上奉朝庭。2014 年双莲鸡被农业 部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种，收录入《国家级畜禽遗传资源保护名录》（中