ICS65.020.20 CCSB05 T/SDYY 团体标准 T/SDYY147—2023 无花果优质丰产栽培技术规程 Technicalregulationsforhigh-qualityandhigh-yieldcultivationoffigs 2023-11-27发布 2023-11-27实施 山东园艺学会发布 全国团体标准信息平台 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东园艺学会提出、归口并组织实施。 本标准由威海市农业农村局归口。 本标准起草单位：威海市农业科学院。 本标准主要起草人：吕毅、王春艳、隋静、叶全、蒋振莹、黄海静、于树增、刘保友、 孟翠、杨鹤、薛玉平、聂佩显、李方杰、吕彦霞、 全国团体标准信息平台 无花果优质丰产栽培技术规程 1范围 本标准规定了无花果栽培的园地选择、品种及苗木选择、定植、土肥水管理、 整形修剪、病虫害防治及采收。 本标准适用于威海市无花果的优质丰产栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的 修改单)适用于本文件。 NY/T391-2013《绿色食品产地环境质量》 NY/T394-2013《绿色食品肥料使用准则》 LY/T2450-2015《无花果栽培技术规程》 3园地选择 无花果对栽培地的适应性较强，山地、平原、庭院均可种植，以背风向阳、 土层深厚、保水性较好的中性或偏碱性砂壤土为宜，避免在低洼、山谷、重茬等 地块建园。冬季气温-12℃以下的地块越冬需要增加保护措施，环境条件应符合 NY/T391-2013的规定。 4品种及苗木选择 4.1品种选择 生产鲜果栽培宜选用品质好、耐贮运的品种，如青皮、玛斯义·陶芬、金傲 芬和美利亚等；加工利用栽培宜选用果形大小适中、浅色果皮的品种，如布兰瑞 克和芭劳奈等。 4.2苗木选择 全国团体标准信息平台 应选择苗木高度≥80cm，茎粗≥1.0cm，直径≥0.2cm、长度≥18cm的 侧根不少于6条，根、干无劈裂，表皮无干缩的优质大苗。 5定植 5.1定植时间 以春季定植为宜，应在4月上旬之前完成定植。 5.2定植密度 根据立地条件和树形要求，株行距可采用2-4m×4-6m。 5.3定植方法 按LY/T2450-2015的4.4规定执行。 6土肥水管理 6.1土壤管理 6.1.1果园生草 采用行间自然生草或人工生草，可种植禾本科、豆科植物，如鼠茅草、紫花 苜蓿、毛叶苕子等。适时刈割，一般每年刈割3次～4次，留茬高度10cm左右， 可直接覆盖于行间或树盘。 6.1.2土壤深翻 对土壤瘠薄的园地应结合锄草适度深翻。栽植后可在夏季结合翻压杂草和绿 肥、秋施基肥进行，也可在入冬上冻前深翻。对深翻时外露根系应及时培土埋严。 6.2施肥 6.2.1施肥原则 采用配方施肥和平衡施肥，使用的肥料种类及施肥量应符合NY/T394-2013 的规定。 6.2.2施肥种类和方法 6.2.2.1基肥 全国团体标准信息平台 采果后及时施肥，宜在10月中下旬至11月中旬施入。肥料种类以腐熟的农 家肥为宜，每吨加入5kg磷酸二氢钾混合施用，标准为每生产1kg无花果施2kg 基肥。 6.2.2.2土壤追肥 分前期追肥（夏肥）和后期追肥（秋肥）。5月下旬至7月上旬为需肥高峰 期，此期追施氮、磷、钾比例为1：1：1的复合肥15kg/666.7m2；8月上旬至 10月中下旬为果实成熟采收期，追施氮、磷、钾肥比例为1：0.75：1的复合肥 25kg/666.7m2，可酌情施用适量微量元素肥料。 6.2.2.3叶面追肥 果实生长期可喷施1次~2次0.3%的磷酸二氢钾。 6.3水分管理 6.3.1灌溉水质量 应符合NY/T391-2013的有关规定。 6.3.2灌水时期与方法 根据土壤墒情，适时灌水，以滴灌为宜。 6.3.3排水 园区应设有排水沟，当出现积水时，利用排水沟及时排水。 7整形修剪 7.1修剪时期 以休眠期修剪为主，生长期修剪为辅。休眠期修剪在2月中旬至3月下旬进 行；生长期修剪在整个生长季皆可进行。 7.2树形 以丛状形和多主枝自然开心形为主要树形，也可选用“一”字形或“X”形 树形。 全国团体标准信息平台 7.3修剪 休眠期修剪，剪掉病虫枝、顶端未木质化及冻伤枝条，疏除基部萌生枝条、 交叉枝、细弱枝；生长期修剪采用抹芽、摘心、疏除副梢等措施调节树势。 8病虫害防治 8.1防治原则 以农业防治为基础，综合运用生物、物理、化学等防治措施。 8.2虫害 虫害主要有天牛、蓟马、叶螨等。 8.3病害 病害主要有炭疽病、黑斑病等。 8.4防治方法 8.4.1农业防治 加强树体管理，增强树势，提高抗病虫能力；休眠期清园，结合冬剪除去病 枝叶；上冻前土壤深翻破坏害虫越冬；萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，减少病 虫源；在生长期及时去除病虫果、烂果。 8.4.2化学防治 6月下旬至7月中旬对枝干半木质化和木质化的部位进行涂白，预防天牛；7 月-9月喷施1遍～2遍波尔多液（1：3：300）保护剂；雨水较多年份可在5月 下旬至7月上旬喷施70%甲基硫菌灵1000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂 5000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂800倍液等预防炭疽病、黑斑病等。 9采收 9.1采收时期 根据不同品种的颜色和硬度判断最佳采收期。近地销售以果实膨大柔软表现 出该品种固有的风味时采收；外销以果实完全膨大但果皮未软的八分熟果为宜。 全国团体标准信息平台 9.2采收方法 人工采摘，佩戴防护手套，宜在清晨或傍晚采收。采收时需保留果柄，注意 轻放，搬运时避免果实滚动，防止挤压。 全国团体标准信息平台