(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122840721.1 (22)申请日 2021.11.19 (73)专利权人 沈阳农业大 学 地址 110866 辽宁省沈阳市沈河区东陵路 120号 (72)发明人 武俊瑞　乌日娜　刘至立　臧健　 (74)专利代理 机构 北京识然知识产权代理事务 所(普通合伙) 11975 专利代理师 曾庆国 (51)Int.Cl. B01F 33/50(2022.01) B01F 35/32(2022.01) B01F 27/70(2022.01) B01F 35/91(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种新型 液氮快速降温乳品均质机 (57)摘要 本实用新型公开了一种新型液氮快速降温 乳品均质机。 上述均质机包括箱体、 固定安装在 箱体内的柱塞泵、 固定安装在箱 体内且面向柱塞 泵设置的温度传感器、 其于柱塞泵运行时进行冷 却降温的降温结构、 电磁阀门以及四组移动结 构。 降温结构 包括贯穿开设在箱 体相对应一侧壁 位置处的液氮入口和氮气出口、 液氮传输组件。 液氮传输组件包括通过液氮入口延伸设置在箱 体内的液氮降温管路。 每组移动结构包括万向 轮、 转换踏板、 螺杆和固定安装在螺杆下端位置 处的加固块。 本实用新型的均质机可进行快速降 温， 节约资源且环保无污染， 可根据驱动区的温 度来自动进行液氮的输入和停止操作， 降低设备 损坏的可能性， 并且使用灵活， 不受场地的限制， 适用性好。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216654340 U 2022.06.03 CN 216654340 U 1.一种新型液氮快速降温乳品均质机， 包括箱体(1)和固定安装在所述箱体(1)内的柱 塞泵(2)； 其特征在于， 所述均质机还 包括： 固定安装在所述箱体(1)内且面向所述柱塞 泵(2)设置的温度传感器(3)； 降温结构， 其于所述柱塞泵(2)运行时进行冷却降温； 所述降温结构包括贯穿开设在所 述箱体(1)相对应一侧壁位置处的液氮入口(4)和氮气出口(5)、 固定安装在所述箱体(1)内 的液氮传输组件(6)； 所述液氮传输组件(6)包括通过所述液氮入口(4)延伸设置在所述箱 体(1)内的液氮降温管路(61)； 固定安装在所述液氮降温管路(61)上且面向所述液氮入口(4)设置的电磁阀门(7)； 以 及 固定安装在所述箱体(1)底部位置处的四组移动结构； 每组所述移动结构包括万向轮 (8)、 活动连接在所述万向轮(8)上的转换踏板(9)、 垂直螺纹贯穿安装在所述万向轮(8)上 的螺杆(10)和固定安装在所述螺杆(10)下端位置处的加固块(1 1)。 2.根据权利要求1所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述柱塞泵 (2)包括泵体(21)和固定连接在所述泵体(21)输出端位置处的柱塞(2 2)。 3.根据权利要求1所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述温度传 感器(3)的温度监测管路， 其一端与所述液氮入口(4)相连， 另 一端与所述电磁阀门(7)相 连； 所述温度传感器(3)用于触发所述电磁阀门(7)的启闭。 4.根据权利要求1所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述液氮入 口(4)位于所述氮气出口(5)的上 方； 所述箱体(1)内滑动安装有接水盘， 其 位于所述液氮入口(4)的下 方。 5.根据权利要求1所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述液氮传 输组件(6)还包括固定安装在所述液氮降温管路(61)面 向所述柱塞泵(2)一端位置处的螺 旋冷却喷头(6 3)、 固定安装在所述液氮降温管路(61)上的液氮开关(62)。 6.根据权利要求5所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述液氮开 关(62)面向所述螺旋冷却喷头(63)设置， 所述液氮降温管路(61)背向所述螺旋冷却喷头 (63)的一端与所述液氮入口(4)固定连接 。 7.根据权利要求6所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述液氮降 温管路(61)的外表面包覆有玻璃丝布， 其对沿液氮降温管路(61)送入的液氮进行保温隔 热。 8.根据权利要求1所述的一种新型液氮快速降温乳品均质机， 其特征在于， 所述转换踏 板(9)的角度调节范围为 零度到六十度； 所述加固块(11)位于所述转换踏板(9)的一侧位置处， 其通过和地基接触对所述万向 轮(8)的放置进行加固。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216654340 U 2一种新型液氮快速降温乳 品均质机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及均质机， 特别是 涉及一种新型 液氮快速降温乳品均质机 。 背景技术 [0002]均质机是指将物料的料液在挤压， 强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化， 从而使物料能更均匀的相互混合， 比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更 加细小， 从而使整个产品体系更加稳定。 均质机主要 结构包括产生高压推动力的活塞泵、 一 个或多个均质阀以及底座 等辅助装置 。 [0003]处于工作状态的均质机高速运转时， 需要大量冷水来降低泵体内柱塞温度， 从而 对均质机内部密封零件以及管路等起到保护作用。 目前的均质机大部 分是通过冷水进 行降 温， 需耗费大量水资源， 并且， 控制冷却水阀门需要人工操作， 时而会出现忘记开关阀门的 问题， 易损坏设备， 同时， 降温后的冷却水流出需放置容器进 行接收或将机器放置于水槽附 近， 导致对于均质机放置的位置要求较多， 较为麻烦。 实用新型内容 [0004]基于此， 有必要针对当下均质机采用冷水降温模式， 冷却水的调控不便、 水资源耗 费大， 冷却水流出需放置容器或将均质机置于水槽附近进 行接收导致的均质机工作场地受 限的问题， 提供一种新型 液氮快速降温乳品均质机 。 [0005]一种新型液氮快速降温乳品均质机， 包括箱体和固定安装在所述箱体内的柱塞 泵； [0006]所述均质机还 包括： [0007]固定安装在所述箱体内且面向所述柱塞 泵设置的温度传感器； [0008]降温结构， 其于所述柱塞泵运行时进行冷却降温； 所述降温结构包括贯穿开设在 所述箱体相对应一侧壁位置处的液氮入口和氮气出口、 固定安装在所述箱体内的液氮传输 组件； 所述液氮传输组件 包括通过所述液氮入口延伸设置在所述箱体内的液氮降温管路； [0009]固定安装在所述液氮降温管路上且面向所述液氮入口设置的电磁阀门； 以及 [0010]固定安装在所述箱体底部位置处的四组移动结构； 每组所述移动结构包括万向 轮、 活动连接在所述万向轮上 的转换踏板、 垂直螺纹贯穿安装在所述万向轮上 的螺杆和固 定安装在所述螺杆 下端位置处的加固块。 [0011]上述均质机， 基于液氮汽化吸热来进行快速降温， 节约资源且环 保无污染， 可根据 驱动区的温度来自动进行液氮的输入和停止操作， 降低了设备损坏可能性， 延长设备使用 寿命， 并且， 均质机的使用灵活， 不受场地的限制， 适用性 好。 [0012]在其中一个实施例中， 所述柱塞泵包括泵体和固定连接在所述泵体输出端位置处 的柱塞。 [0013]在其中一个实施例中， 所述温度传感器的温度监测管路， 其一端与所述液氮入口 相连， 另一端与所述电磁阀门相连； 所述温度传感器用于触发所述电磁阀门的启闭。说　明　书 1/3 页 3 CN 216654340 U 3